Šī baltmaize ir mīksta, nedaudz salda, ar kraukšķīgu garozu - nu vienkārši lieliska! Tās gatavošanā tiek izmantota interesanta tehnika, kas populāra dažādos āziešu mīklas izstrādājumos - mīklai tiek pievienota Tangzhong pasta. Tā palīdz maizei saglabāt mitrumu ilgāk un pagatavo vienkārši karsējot pienu, ūdeni un miltus.Maizīte garšos lieliski viena pati, grauzdēta, ar sviestu un vēl 100 variantos! Recepte adaptēta no: https://www.carolinescooking.com/japanese-milk-bread/Sastāvdaļas 1 klaipamTangzhong pastai:20 g miltu 3 ēdamkarotes ūdens 3 ēdamkarotes piena Mīklai: 320 g kviešu miltu...
Gatavo šo šokolādīgo kūku uz Valentīndienu un iepriecini mīļos!P.s. Vari iztikt bez glazūras un kūku vienkārši apkaisīt ar kakao. ...
Bērnības klasika - biezpiena mājiņas. Ātri pagatavojamas un dikti gardas! ...
Kam gan negaršo eklēri? Šoreiz 2 varianti klasiskajam franču desertam - vieni ar vaniļas vārīto krēmu un aveņu glazūru, bet otri ar zemesriekstu sviesta vārīto krēmu un šokolādes glazūru. Vari izvēlēties vienu no receptēm vai arī darīt kā es un gatavot pusi aveņu un pusi šokolādes, lai būtu dažādība! :) ...
